Hab ich mir auch wo abgeschaut:
Biozitronen ordentlich waschen und abrubbeln, Enden abschneiden und dann als ganze in einem Foodprozessor zerkleinern. Mit Schale! In Eiswürfelbehälter einfüllen und einfrieren.
Man kann da natürlich auch noch eine kleine Beere hineinlegen, sieht dann auch noch nett aus im Wasserglas.
Da ich aber auch sehr viel Zitrone zum Kochen verwende, mach ich es ohne Beere. Sehr vielseitig einsetzbar. Zum Smoothie, fürs Wasser und eben auch zum Kochen….
Manchmal püriere ich auch ein paar Datteln mit, dann schmeckt das in unserem grünen Tee besonders gut!
