Für 2 Personen:
1 tiefgefrorene, überreife Banane (in Stücke eingefroren)
2 Tassen tiefgefrorene Erdbeeren
1 EL Chiasamen (optional)
1/4 Zitrone mit Schale, Bio! (optional)
2 Datteln, getrocknet ohne Kerne (optional)
Sojamilch - ca. 1/2 Tasse - je mehr man nimmt, desto flüssiger wird das Eis!
Alles im Blender mixen, bis sich die gefrorenen Stücke aufgelöst haben. Das dauert je nach Gerät, bei mir vielleicht 40 Sekunden.
Voila - fertig! (Garniert mit frischer Minze!)
