Rindersteak mit gerösteten Gemüsestreifen

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Rib Eye - siehe Rezept

Gemüse:

Noch immer nur:

Kürbis, Karotten, Weißkraut, Zwiebel

Butter, Öl, Gewürze, Sojasauce

Zwiebel in Ringe schneiden und in Öl anbraten, Kürbis in Streifen, Karotten in Würfel und Weißkraut feinblättrig schneiden und mit einem Löffel Butter zu den braungelben Zwiebelringen geben. Für einige Minuten dünsten, mit diversen Kräutern würzen und mit Sojasauce abschmecken.