Für das Gemüse:
In der Pfanne anbraten in Weisswein:
1 Zwiebel, rot
Knoblauch, etwas Ingwer, Kurkuma….
etwas Weisswein, Grünkohl, Champignons, Paprika und eine Dose rote Bohnen…..lasst eurer Fantasie freien Lauf!
Die Sauce:
1 EL Erdnussbutter, 1 EL Chili in Öl (Öl weglassen und nur die Chili rausholen) und 2 EL Sesamkörner oder Tahini….in die Flüssigkeit einrühren.
Mal eine ganz andere Geschmacksnote! Köstlich sag ich euch….
