Beereneiscreme WFPB

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Das müsst ihr probieren!!!!

Pro Person:

1 Tasse tiefgefrorene Beeren (vorzugsweise Brombeeren oder Schwarzbeeren - es geht aber auch, denke ich mal,  jedes andere Obst…..)

1 ganze tiefgefrorene Banane, in kleine Scheiben geschnitten

ganz wenig Sojamilch oder Mandelmilch 

Diese Zutaten kommen in einen Food Prozessor oder in einen starken Blender (ich hab einen simplen Stabmixer)

Mixen - Eis ist fertig.

Hier hab ich noch ein paar frische Ananas unterhalb. Bei meinem Eis kommt immer noch 1 EL Cacao ohne Zucker dazu…

Wir essen das JEDEN TAG - eine riesige Portion - es ist nämlich wegen den dunklen Beeren ein absolutes Superfood und irrsinnig gesund ;-) Kein Zucker, keine Milch, kein Rahm und trotzdem so lecker!