Unglaublich - eine Süssspeise aus schwarzen Bohnen?
Ja - gibt es. So leicht zu machen, gesund und köstlich ausserdem!
1 Dose schwarze Bohnen, oder selbst gekochte - selbe Menge.
1 El gem. Leinsamen, 1 EL gem. Chia Samen mit 2-3 EL Wasser verrühren und einige Minuten stehen lassen.
10 Datteln, 3 EL Kakaopulver, 2 kleine Bananen, überreif! (Bananen optional, muss nicht sein!)
Vanille, 1/2 TL Backpulver oder Natron, 1 Prise Salz, 2 EL Apfelsauce, 100 g Walnüsse, 100 g Rosinen
Bohnen, Leinsamen, Chia, Bananen, Datteln, Kakaopulver, Backpulver, Apfelsauce, Salz, Vanille mit dem Blender oder der Küchenmaschine vermischen.
Zum Schluss die Rosinen unterheben und einen Teil der Nüsse. Die restlichen Nüsse einfach obendrauf legen.
40 Min. bei 180 Grad backen. Dann ganz auskühlen lassen.
Glaubt man net, aber ist echt VUI GUAT ;-)
