Für den kleinen Gusto zwischendurch:
einige Stückchen Camembert oder Brie
einige Stk. Ziegenkäse oder Schafskäse
andere beliebige Käsesorten
Pfefferleberpastete !
Essiggurken oder kleine frische Gurken
Grünzeug: Basilikum etc.
Pfeffer, Salz
Rote-Beete Relish (siehe Selbstherstellung…)
einige Scheiben Roggenknäckebrot oder frisches Baguette etc.
Ein Glas Wein, egal ob rot oder weiss, zum Abrunden passt immer dazu ;-)
