Erbsendip WFPB

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2 Tassen aufgetaute Erbsen

3 Zehen Knoblauch, gehackt

Saft von 3 Zitronen oder Limetten

1 Stk. frischen Chili oder scharfe Sauce

Salz, Kümmel, Pfeffer, 

Obige Zutaten in einem Blender pürieren - dann die unten angeführten Zutaten unterrühren. Im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen,  bevor man den Dip serviert, damit er ziehen kann. Mit Cracker oder Gemüsestreifen servieren….

2-3 Stk. frischen grünen Frühlingszwiebel, fein gehackt

1 feste Tomate, gewürfelt

1 Tasse gehackten frischen Koriander

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